Bee Coffee – Café inclusif à Hué :
un projet solidaire pour l’inclusion des jeunes en situation de handicap.
Bee Coffee : le premier café inclusif du centre du Vietnam
Depuis 2007, l’association Bretagne Vietnam agit pour offrir un accès à l’éducation à des enfants issus de familles modestes ou en situation de précarité. L’association accompagne notamment des jeunes atteints de déficiences intellectuelles ou physiques, en les scolarisant dans des établissements spécialisés.
Aujourd’hui, près d’une centaine d’enfants sont suivis dans trois structures situées dans la ville de Huế, au centre du Vietnam.
Avec le temps, certains de ces enfants sont devenus adultes. Il est alors devenu essentiel de leur permettre de poursuivre leur parcours : consolider leurs acquis, accéder à une formation professionnelle et faciliter leur insertion dans le monde du travail.
Un café inclusif pour favoriser l’insertion professionnelle
Bee Coffee a été créé pour permettre à de jeunes adultes en situation de handicap, souvent éloignés de l’emploi, d’accéder à :
Ce projet permet à ces jeunes de développer leurs compétences, de gagner en autonomie et de renforcer leur confiance en eux.
Bee Coffee devient ainsi un véritable tremplin vers l’emploi, ouvrant des perspectives professionnelles à des jeunes talents qui ont rarement accès au marché du travail classique.
Une formation professionnelle diplômante
Avant l’ouverture du café, les jeunes ont bénéficié d’une formation professionnelle en hôtellerie restauration dispensée par l’école hôtelière de Hué, leur permettant d’acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans le service et la conception de boissons.
À l’issue de cette formation, chaque jeune a obtenu un diplôme reconnu par l’Éducation nationale vietnamienne, attestant officiellement de leurs compétences professionnelles.
Cette reconnaissance officielle constitue une étape importante dans leur parcours et renforce leurs perspectives d’emploi à long terme.
Changer le regard sur le handicap
Au-delà de l’insertion professionnelle, Bee Coffee porte également une ambition sociétale forte : faire évoluer le regard sur le handicap au Vietnam.
En accueillant habitants et visiteurs dans un lieu convivial et chaleureux, le café contribue à :
Chaque visite devient ainsi un moment de rencontre et de partage.
Une équipe engagée et fière de son travail
Depuis l’ouverture du café en décembre 2023, une dizaine de jeunes ont rejoint l’équipe de Bee Coffee.
Ils participent activement à la vie du café :
Jour après jour, ils développent leurs compétences avec enthousiasme et professionnalisme. Ils sont fiers de faire partie de cette aventure humaine où règnent bonne humeur, solidarité et esprit d’équipe.
Un café convivial ouvert à tous à Hué
Situé dans un quartier populaire de Huế, Bee Coffee est devenu un lieu apprécié à la fois par les habitants et par les visiteurs étrangers.
Le café est ouvert tous les jours de 6h30 à 17h30, offrant un espace chaleureux pour partager un café tout en soutenant un projet solidaire et inclusif.
Un projet soutenu et reconnu
Ce projet audacieux a déjà reçu un accueil très positif.
Bee Coffee a été présenté à la télévision régionale et nationale vietnamienne et relayé par de nombreux influenceurs.
Les visiteurs, locaux comme internationaux, saluent l’initiative et l’engagement des jeunes qui y travaillent.
Remerciements à nos partenaires
L’association Bretagne Vietnam tient à adresser ses remerciements les plus sincères à l’ensemble des partenaires, institutions et soutiens qui ont contribué à la réalisation de ce projet.
Leur engagement, leur confiance et leur soutien financier et humain ont permis de transformer cette idée en réalité et d’offrir à ces jeunes une véritable opportunité d’avenir.
Grâce à eux, Bee Coffee est aujourd’hui bien plus qu’un café : un lieu d’inclusion, d’apprentissage et d’espoir pour de nombreux jeunes en situation de handicap.
La création du Bee Coffee a notamment été rendue possible grâce au soutien précieux de :
En venant découvrir Bee Coffee ou en soutenant l’association Bretagne Vietnam, chacun peut contribuer à :
